新潟大学 社会連携推進機構

「アグリビジネス創出フェア2026」に出展します

2026.11.11
2026.11.13

開催日時   2026年11月11日(水)~13日(金)10:00-17:00
会 場    東京ビッグサイト 西展示棟(西4 ホール) 
公式サイト  https://agribiz.maff.go.jp/



「アグリビジネス創出フェア」は、農林水産省が主催、「フードテック」及び「スタートアップ」をメインテーマとするとともに、スマート農業の成果や農林水産・食品分野等の最新の研究成果を分かりやすく紹介し、出展者と来場者のマッチングを促すことを目的として開催するイベントです。

新潟大学の研究シーズに関するご紹介と出展者プレゼンテーションを行います。
会場では、社会連携推進機構のUAや研究者が常駐します。ぜひ本学ブースへお立ち寄りください。

出展ブース番号:フードテックフ-04
画像処理・分光分析・AIを融合した次世代農産物品質評価に関する技術シーズの紹介

洋ナシ等級自動判定システム

 新潟大学 工学部 教授 山崎達也

画像や分光を活用した農作物および食品の非破壊センシング技術の展開

 新潟大学 農学部 准教授 斎藤嘉人

出展者プレゼンテーション11/12(木)13:20 - 13:35 セミナールーム B

洋ナシ「ル レクチエ」等級判別をAIで支援

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